Tel. +40756140147
sincari_manuela@yahoo.com

Post: Cercetător Științific III

• Doctor în Economie
• Master în Agrobusiness
• Licențiat în Marketing

Cercetător economist în economia agroalimentară

Institutul Național de Cercetări Economice – Centrul de Economie Montană (INCE-CEMONT)

Manuela Apetrei este doctor în economie la Universitatea Babeș-Bolyai din Cluj-Napoca, în domeniul management.

Temele de interes pentru cercetare includ marketingul agro-alimentar montan, analiza produsului montan în funcţie de cei 4P ai mixului de marketing (preţ, promovare, produs, plasament), analiza produsului montan din perspectiva marketingului senzorial, valorificarea în gastronomie a produselor montane prin fructificarea gustului umami.